Un alfajor de Bahía San Blas se llevó tres premios internacionales
Matías García y Sabrina Rodríguez ganaron tres medallas de plata en el Mundial de Alfajores 2025 que se celebró en Buenos Aires con su producto artesanal Alfajor del Mar, creado en Bahía San Blas, hace apenas seis meses.
Matías es cocinero, cursó la carrera de Gastronomía en el IGA de Bahía Blanca y desde 2021 es dueño de un restaurante en Bahía San Blas. Sabrina, es oriunda de Berazategui, pastelera y traductora pública.
Juntos, hace seis meses crearon este alfajor de cereza al cognac que causó furor en el Mundial y fue premiado en tres categorías: Mejor relleno de fruta, Mejor alfajor relleno de dos sabores y Mejor alfajor de autor.
En el Campeonato Mundial participaron 504 alfajores de 4 países y la pareja pudo llevar un stand para mostrar no solo su producción, sino el lugar turístico donde está la fábrica, en Bahía San Blas.
